收到雨林古茶坊清泉滃然·仰出品鉴装。包装质朴,不乏精致。品名“清泉滃然•仰出”出自欧阳修名篇《丰乐亭记》,“中有清泉,滃然而仰出。”包装背面清扬州八怪之一、有茶仙美誉的汪士慎咏茶名句“长空霭霭西林晚,疏雨湿烟客忘返”将心境带入静谧之中。
小巧的巧克力型包装,很贴心地照顾到试茶需要多次试喝才能试准的需求,每个品鉴装中提供了三次试喝所需茶品。小砖压得很紧,用茶针撬开以利冲泡。
茶很新,新茶特有的青气还未来得及完全散干净。热水注入,清香滃然而出,甜且生津。
雨林古茶坊从建坊伊始,就得以在微薄全程跟踪。选址、建坊、初制、毛茶、成品…….一系列的过程,体味茶人的辛苦与认真,更期待有好的茶品出现。雨林古茶坊有很好的开始,缺的只是时间和经验。期待下一次,小巧的茶砖可以压制得稍松一些,方便泡茶;也期待,下一次,除了品茶之外还能收到一些茶品介绍的信息……
上一篇:香露
下一篇:品茶记